日本食糧新聞 電子版
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中島董商店、「麻布十番」夏季限定2品発売へ デパート向けに

びん・缶詰 ニュース 2018.04.13 11688号 05面


 中島董商店は、nakatoブランドで展開する「麻布十番」シリーズから、夏季限定商品をレトルトパウチで「瀬戸田産レモンのソース ジュレ仕立て」(写真(右))と「ココナッツ香るグリル夏野菜のカレー シンガポール風」(同(左))の2品を5月7日から、デパートや高級食料品店向けに発売する。

 「瀬戸田産レモンのソース ジュレ仕立て」は、瀬戸田産レモンの酸味と因島産八朔(はっさく)の甘みを生かし白身魚のブイヨンとディルで香りよく仕上げたジュレ状の冷製パスタ用ソース。タイの刺し身にかけて・・・
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