東洋食品研究所、顧問会で研究3件発表 「トリテルペノイドの食品利用」など
三木啓史顧問会会長
公益財団法人東洋食品研究所（三富暁人代表理事所長）は12日、同研究所で第57回顧問会（会長=三木啓史東洋製罐グループホールディングス名誉会長）を開き、伊福威人企画部長の進行で3人の研究員が研究発表を行った。（井上鶴雄） 三木顧問会会長が「この研究所は1962年に設立し、4月に57年を迎えた。毎年1回顧問会を開催しているので今回が57回目となる。顧問の皆さまにはあらためて感謝する。この研究所は“食品
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