わが人生航路:ニチレイ・金田幸三元社長<上> 「日本冷蔵」から「ニチレイ」へ

現在のシンボルマーク(左)と旧シンボルマーク

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 ●社名変更の英断秘話  私の人生を振り返った時、真っ先に脳裏に浮かぶものは社長時代の「社名変更」である。昭和60年代初め、戦後の混乱期を抜け出し各社が社名変更をはじめ新しい企画の下に経済成長に向かって競い合っていた。社会的風潮として食生活の内容が魚、肉、野菜などの素材品よりもそれらを材料とした調理品が家庭用でも業務用でも求められてきた。会社の事業部門でも水産部門、畜産部門より加工食品部門への期待が大きくなり、当社の場合は加工食品の中でも冷凍食品が期待

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