わが人生航路：旭食品・竹内克之相談役<下> 土佐に生まれてよかった
アメリカ大リーグ・サンディエゴ・パドレスの選手・スタッフと高知の野球少年・指導者たち（2015年11月）
◆地方の食文化を国内外へ 私の座右の銘は「志・出会い・感謝」。 体を休めるつもりで入社した旭食品で女房と出会い、社内結婚をした。4人の子どもを授かり、それぞれに成長してくれた。 入社して間もなく、米国オハイオ州ディトンへ研修に出された。NCR（ナショナル金銭登録機）のセミナーだった。そこで冷凍食品に出合った。日本ではまだ冷凍食品が普及していない時代で、科学技術庁がコールドチェーンシステムづくりをし
