さえきセルバHD、4本柱で事業拡大 生鮮・惣菜比率55％に
佐伯行彦社長
さえきセルバホールディングス（HD）は、11日の取引先への方針説明会で（1）現場主義に徹したプロ集団（2）異業種とのコラボ（3）健康をテーマにした“食”強化（4）M＆Aの推進の4本柱を発表した。また、事業会社5社の力を結集して、食品スーパー（SM）の武器である生鮮・惣菜の売上構成比を18年度までに55％まで高める。佐伯行彦社長は「財務・組織力を強めて売上高1000億円目指して着実に成長していきたい」と語った。 取引先で組織する「さえき会」（会長・杉
