東武百貨店、池袋本店の食品売場を全面改装 今秋、地下1階2倍に
改装後の地下1階8~11番地の食品売場イメージ
東武百貨店は、池袋本店のプラザ館食品売場地下1階を今秋に、地下2階を来秋に全面改装する。地下1階は約2倍の約1100平方mに拡大する。30代・40代世代を主対象に惣菜、ベーカリー、酒類を強化し、持ち帰りだけでなくその場で飲食できるイートインコーナーを充実した。地下1階食品売場は改装後2.6倍の売上げを目指す。 同店の食品売場は本館(3~6番地)とプラザ館(8~11番地)に分かれ、今回改装するのはプラザ館。現在の地下1階はスイーツ、ワイン、ベーカリー