食品安全安心・環境貢献賞特集：食品安全安心・環境貢献賞=森永製菓
下末吉小学校での手作りハイチュウ教室（写真提供＝森永製菓）
◇体験型を重視 菓子の持つ楽しさ訴え 森永製菓は食育を実践、その中でも菓子育（2007年に商標登録）に力を入れてきた。菓子育は菓子の持っている「楽しさ」やコミュニケーション、食生活の中で菓子を上手に活用する方法を伝えるなど菓子メーカーとしての社会的責任を果たす。子どもたちへの教育では一貫して体験型を重視してきた。 森永製菓は体験型を重視する理由として、子どもは社会において
