日本有機資源協会「食品産業もったいない大賞」 ユニーなどが受賞
日本有機資源協会（JORA）は20日、第5回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を公表した。ユニーが大賞に選出され、三菱食品、北海道美幌高等学校、ミナミ産業の3者が食料産業局長賞を受賞した。食品産業の持続可能な発展に向け、地球温暖化・省エネルギー対策などで実績を挙げた企業、団体などが選ばれる。表彰式と受賞者による事例発表会は2018年1月24日に東京都江東区の豊洲シビックセンターで開催。 ユニーは食品リサイクルループを構築し、実績を挙げた点が評価さ
