日本食糧新聞社、『みんなのジンギスカン 札幌エリアほぼ完全版2017』好評発売中

総合 新刊紹介 2017.08.25 11579号 03面

 日本食糧新聞社発行の『みんなのジンギスカン札幌エリアほぼ完全版』が完成しました。  本書は、札幌の代表的料理「ジンギスカン」を日本食糧新聞社の記者が札幌市内全店舗を取材した一冊です。  店の内装や外装、盛りつけ、焼けているシズル感、がやがやとしたにぎわいなどを掲載しています。札幌市内103店舗、札幌市近郊4店舗を網羅しています。  〈掲載項目〉店舗情報(店名、所在地、電話番号、定休日、営業時間)、代表メ

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