日本食糧新聞社、『食品トレンド2018～2019』好評発売中
日本食糧新聞社発行の『食品トレンド2018～2019』が完成しました。本書は食品産業の規模から業種別・品目別までをグラフ化し、解説記事とともに経済センサス、貿易統計、家計調査、POSデータを付けて分かりやすく編集しました。各種指標のほか、当社独自の調査データも数多く掲載しています。平成の食品年表では平成からの食品業界のトピックスを写真付きでご覧いただけます。日系企業の海外進出に関する資料やAI、ITを活用した社会の変化・働き方などの企画記事なども掲載しています。食品産業の基
