日本食糧新聞 電子版
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GFSI・岸克樹理事に聞く 食品安全の官民連携 グローバルの“風”を

その他 インタビュー 2018.03.28 11680号 01面


 食品・日用品の製造業・小売業の国際団体ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラムの加盟社で構成する世界食品安全イニシアチブ(GFSI)は52ヵ国の関係者1200人を東京に集め、3月6日からの3日間、世界食品安全会議2018を日本で初めて開催した。GFSIの理事会は、それに先立つ5日、食品安全に規制当局として関わる25ヵ国の政府や企業など40以上の組織の関係者らと会合し、食品安全の第三者認証での官民連携の重要性を確認した。理事会唯一の日本人メンバーであり、世界食品安全会議2018・・・
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