ラーメン提案で販売支援 水産品・デザートに注力 ヤグチ・マルヤ会秋季見本市
ラーメンの企画コーナー
3日、東京・池袋で開かれたヤグチ主催、マルヤ会共催による「2015年マルヤ会秋季見本市」は、東日本を中心に販売店のマルヤ会会員(143社)など約3000人が来場し、終日にぎわった。テーマは「品揃えと専門力」、サブテーマに「見て・比べて・納得!秋冬メニュー商材」。出展社は300社(ドライ170社、冷食85社など)、250小間。 ヤグチのテーマコーナー(食品)は人気メニューの「ラーメン」にスポットを当てた。スープメーカー10社の商材を使用したラーメンを