月兎ソース、第20回業務用食品展示会開催 安心・安全を提案

調味 展示会 2016.10.24 11431号 04面
安心・安全コーナー

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 業務用食材卸、月兎ソースは12日、「第20回業務用食品展示会」を調布クレストンホテルで開いた。今回のテーマは「安心・安全身体にやさしい商品提案!おすすめ新商品提案!」、消費者の食への関心が高まる中、食品アレルギー対策関連商品や原材料にこだわった安心・安全な商品や商材を最新の情報を付けて提案した。  出展したメーカーや商社(東亜商事、ヤグチ、三桜商事、平野、三幸)は100社(70小間)で、各社は秋・冬の新商品や自社開発商品などこだわり商品を試飲や試食を

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