ペッパーフードサービス、上期は大幅増収増益 主力業態が好調

外食 決算 2016.09.02 11408号 03面
一瀬邦夫社長CEO

一瀬邦夫社長CEO

 一瀬邦夫ペッパーフードサービス社長CEOは「ペッパーランチの既存店売上げは今期上半期までで44ヵ月連続で前年比100%超えを達成した。いきなり!ステーキは1号店の銀座店から2年8ヵ月で、8月2日の恵比寿店のオープンで100店舗を達成した。10月には米国ニューヨークに海外1号店を日本と同じスタイルでオープンする」と8月24日、2016年12月期上期決算説明会で語った。  同社の上期決算は、売上高102億8400万円(前年比49.9%増)、営業利益4億4

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