地方メーカーこだわりの一品:ジーピーフーズ「お芋屋さんの芋ようかん」

農産加工 ニュース 2017.03.08 11495号 09面

 ●鹿児島県産サツマイモを使用  こだわり素材の食品メーカーとして鹿児島県の特産品・サツマイモを活用した商品開発を続けているのが鹿児島県薩摩川内市のジーピーフーズだ。  同社は鹿児島県産サツマイモのペースト、カットなどの素材原料からスイーツまで豊富に取り揃えている。  お薦めは「お芋屋さんの芋ようかん(黄)」(写真)。ふかしたサツマイモをペーストにしてようかんにしたしっとり、滑らかな食感の素材のおいしさを

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介