久世、展示会「FOOD SERVICE SOLUTION2017」開催 SNSに対応
「伝えたくなるひと皿」では、思わず撮りたくなるインスタフードをメニュー提案
久世は7、8の2日間、展示会「FOOD SERVICE SOLUTION2017 SPRING&SUMMER」を東京・池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。 テーマは「伝えたくなるひと皿」。飲食店にとって重要となっているSNSの情報発信や拡散による集客のために「誰かに伝えたくなる」「思わず撮りたくなる」ひと皿、「そこでしか食べられない、体験できない」ものなど顧客の五感に訴えるメニュー・商品の提案をメニュー開発ブース、メーカーブースでコラボ提案し