ヤグチ、春季見本市開催 “麺の魅力”アピール
乾麺スパゲティ、冷凍そば、うどんのメニュー紹介で麺の魅力・奥深さを伝えた
栗栖信也社長
ヤグチは11日、豊島区の池袋サンシャインシティで「2017ヤグチ春季見本市」（共催=マルヤ会）を開催した。出展企業は約300社、マルヤ会会員を中心に約3500人が来場した。 メーンテーマコーナーでは「めん広場～麺の魅力を再発見～」として乾麺スパゲティ10社、冷凍そば・うどん8社（調味料メーカー含む）が各社一押しの商品とメニューを提案した。「外食では人手不足、労働時間短縮などの問題を抱えている。簡便かつ利便性が高く、満足度の高いワンプレートメニューと
