日本介護食品協議会、総会を開催 7月11日「UDFの日」に制定

総合 総会 2017.07.19 11559号 04面
「UDFの日」制定記念PRイベ ントで森佳光会長(左)が辰巳琢郎をUDF広報大使に任命した

「UDFの日」制定記念PRイベ ントで森佳光会長(左)が辰巳琢郎をUDF広報大使に任命した

 日本介護食品協議会は7日、東京都千代田区のホテルメトロポリタンエドモンドで「第16回定期総会」を開催した。  森佳光会長(キユーピー執行役員広報・CSR本部長)は、「2016年のUDF(ユニバーサルデザインフード)生産数量・出荷金額は1万9285t(前年比20.4%増)、226億円(同12.3%増)と増加が続いた。UDFの社会的必要性は、ますます増している。UDFの認知度アップのため、UDFの名称とUDFロゴマークが商標登録を受けた7月11日を『UD

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