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吉田食品、新潟県で冬の業務用食品展示会開催

卸・商社 展示会 2017.12.11 11631号 04面

飯野浩嗣専務
飯野浩嗣専務

 吉田食品は11月28日、新潟県湯沢町のナスパニューオータニで「冬の業務用食品展示会」を開催した。約40社が800アイテム以上をスキーなど冬のレジャー施設の得意先に提案した。また、今後の新たな観光需要に備えハラール認証食品など「ムスリム対応食品」の提案をした。

 飯野浩嗣専務は「今2月期第3四半期は前期比2%増。主要得意先のスキー場などは12月から2月が繁忙期になる。降雪が昨年並みなら4%増ぐらいでの着地見込み。1、2月は3連休があるためさらに上を目指したい」と意欲を語った。

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