三和、恒例フードフェア開催

卸・商社 展示会 2018.03.07 11670号 05面
「SANWAフードフェア2018」には約2500人が来場

「SANWAフードフェア2018」には約2500人が来場

 三和は2月27日、水戸市の水戸プラザホテルで「SANWAフードフェア2018」を開催した。約160社が出展し、春夏の新商品やコラボメニューなどを提案した。一般外食、高齢者施設など集団給食関係者ら約2500人が来場した。  1階会場はメディケアや非常食などを提案。メディケアコーナーでは「スピード!そのまま!時間差!調理」として人手不足対応の製品や冷凍刻み野菜など利便性を訴求した。2階会場では一般外食を対象にNBメーカーの新製品や水産・畜産・フルーツなど

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