日本食糧新聞 電子版
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関東食品、高崎から春季商談会開催 4会場1300人見込む

卸・商社 展示会 2018.04.16 11689号 04面

ホシザキ北関東とコラボでメーカーによる調理講習会を開催
ホシザキ北関東とコラボでメーカーによる調理講習会を開催

 関東食品は7日、本社主催「春季展示商談会」を群馬県高崎市のビエント高崎で開催した。「美味しい食材の魅力発掘 体にやさしく、笑顔になる食事のお手伝いをいたします」をテーマに行われた展示商談会は約100社が出展、集団給食の栄養士ら約600人が来場した。

 素材を中心に提案する農産、水産、畜産コーナーのほか、今回新たに「高齢者支援コーナー」を設け、高齢者施設向けにユニバーサルデザインフード、スマイルケア食などの軟らか食材や減塩なども含めた機能性商品を提案。恒例の「メニュー提案コーナ・・・
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