日本イタリア料理協会、伊料理専門展を東京・京都で開催 出展社募集

外食 展示会 2018.06.04 11710号 11面

 日本イタリア料理協会(落合務会長)が主催するイタリア料理専門展「第8回ACCI Gusto」が10月3、4日の2日間、東京都台東区の都立産業貿易センター台東館で開催されることが決まった。出展社を募集している。  同展示会は、前回過去最高の出展社(107社)となり、イタリア料理向けの食材・飲料・機材メーカー以外にもイタリア料理に使える新たな食材などの出展が増えている。来場は5000人を予定している。  また、11月12、13日に

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