日本イタリア料理協会、イタリア料理専門展「第8回ACCI Gusto2018」開催 三つ星シェフ実演
ジョルジョ・スタラーチェイタリア大使館大使（中央）、落合務日本イタリア料理協会会長（左隣）、アリスティデ・マルテッリーニイタリア大使館貿易促進部部長（右隣）、ハインツ・ベック氏（右から3人目）
日本イタリア料理協会は3、4の2日間、東京都台東区の都立産業貿易センター台東館でイタリア料理専門展「第8回ACCI Gusto（アッチ・グスト）2018」を開催した。日本イタリア料理協会設立30周年の節目となる今年は、過去最多の115社が出展。イタリア料理に必要な食材・飲料・機器などが一堂に揃った。来場者は約4000人。 落合務同協会会長（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）は「明るく、仲よくが、協会の趣旨。皆で協力して盛り上げたい。日本の方々にまだ知られ
