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日給連設立60周年記念 野口昌孝会長が2大臣と対談

外食 インタビュー 2018.10.29 11785号 04面

 日本給食品連合会(日給連)は1959(昭和34)年に名古屋で業務用食品卸7社によって設立され、現在の業務用食品卸団体の源流ともいえる団体だ。現在は73会員、賛助会員23社。2019年に設立60周年を迎えることを記念し、野口昌孝会長が齋藤健農林水産大臣、林芳正文部科学大臣との記念対談をそれぞれ行った。その概要を紹介する(齋藤氏と林氏の肩書は取材時)。

 聞き手=日本給食品連合会東部支部・中込武文支部長

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