スイーツ&ベーカリー特集:話題のスイーツ&ベーカリー=ペニーレイン那須店
植月崇取締役
看板商品の「ブルーベリーブレッド」
ペニーレイン那須店。ビートルズの名盤「アビイ・ロード」をデザインした看板はSNSスポット
ペニーレインは、那須店をはじめ宇都宮市内に3店、茨城県つくば市に1店を展開するレストランとカフェを併設する人気ベーカリー店。その人気の秘密をペニーレイン那須店に取材した。
●こだわりは世界観 ワクワクさせる看板商品伸び50倍
ペニーレイン那須店は、栃木・那須高原のペンションから始まったベーカリーレストラン。もともとペンションだった立地のため、観光施設の近隣にあるわけではな