焼肉ライク、初の郊外型店舗 松戸南花島店オープン
写真右から西山知義ダイニングイノベーション会長、渡部建、秋元才加、新井田昇幸楽苑HD社長
一人焼肉のファストフード焼肉業態「焼肉ライク」5店舗目で、初の郊外型店舗「焼肉ライク松戸南花島店」が3月29日、千葉県松戸市にオープンした。同店はダイニングイノベーションとラーメンチェーン・幸楽苑ホールディングスが業務提携した「焼肉ライク郊外モデルプロジェクト」の第1号店だ。店舗坪数は42坪(約140平方m)、席数は52席(無煙ロースター36台)で、同業態初のファミリー卓を設置した。ファミリー卓は4人席で2台の無煙ロースターがあり、中央を仕切ることで2人席にもなり、6人で1