昭和物産とエフ・エム・アイ、コラボ展示商談会開く 「省力化」など提案
中神文明昭和物産社長（左）と松野敦エフ・エム・アイ副社長
トーホーグループの昭和物産とエフ・エム・アイは5日、東京都港区のエフ・エム・アイ本社ショールームで「乳・粉・飲料 徹底比較試食展示商談会」を共催した。グループ子会社同士のコラボ展示商談会は今回が初の試み。両社の得意先の外食、ベーカリー、レストラン、集団給食施設などから約150人が来場した。
展示商談会では、製菓・製パンに強い業務用食品卸の昭和物産の仕入先6カテゴリー（生クリーム、粉、冷凍生地、チーズ、アイスなど）29社が出展し、それらの食材を厨房（
