日本食糧新聞 電子版
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相模屋食料、日本ビーンズ事業継承 事業収益改善図る

農産加工 ニュース 2017.12.06 11629号 02面

 相模屋食料は、日本ビーンズから豆腐製造事業の譲渡を受ける契約を1日付で締結した。100%出資子会社の日本ビーンズを設立して事業を継承するとともに、同社の支援の下でビジネスモデルを転換して、事業収益の改善を図る。日本ビーンズ再建のための豆腐・大豆加工食品製造に係る事業譲渡の申し入れを受けて関係者間で協議を続けた結果、同社が自社で進める豆腐業界再編に向けた取組みと目的が合致すると判断して受け入れを決めた。

 日本ビーンズは、豆腐製造の自動化による安定供給をいち早く実現する一方、豆・・・
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