イオンリテール、「ベジフェア」で独自メニュー提案 購買意欲盛り上げ

小売 ニュース 2018.08.31 11756号 03面
東京・欧風カレーを味わう親子連れの来店客

東京・欧風カレーを味わう親子連れの来店客

 総合スーパー(GMS)のイオンリテールは、31日の「野菜の日」を含む22日から月末に「ベジフェア」を大々的に展開、野菜をたっぷりおいしく食べる特別企画を繰り広げた。  イオンでは近年、統一企画ではなく、エリアごとの需要や消費傾向にマッチした取組みを重視している。今年で14年目の「野菜の日」セールも、共通メニューに加えて7カンパニー独自のメニュー提案を実施し、地域にあった食べ方、食材を重視したそのエリアならではの内容で、来店客の購買意欲を盛り上げた。

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