岩下食品、新生姜ミュージアムでバレンタインフェア 新生姜とチョコのスイーツ提供

農産加工 ニュース 2016.02.08 11310号 06面

 岩下食品は14日まで「岩下の新生姜ミュージアム」で、「ニュージンジャーバレンタインフェア」を開催、カフェとショップで新生姜とチョコレートを使ったスイーツを提供している。15年6月のオープン以来、初のバレンタインシーズンを迎えている。  併設するカフェの新メニューは、刻んだ新生姜入りのチョコブラウニーにホイップと千切りの新生姜をトッピングし、イチゴソースを添えた「新生姜チョコブラウニー(単品300円)」(写真)。新生姜の香りと食感、ほのかな塩味がアクセ

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