全漬連、漬物製造管理講習会を開催 会員外でも受講可能に
全日本漬物協同組合連合会（全漬連）は17年2月26日、実技・学科試験を実施する漬物製造管理士の技能評価試験に向けた講習会を開催する。前年度までは、「事前講習会」として実施してきた。 今年度は、初めて会員以外（アウトサイダー）でも営業や管理も含め漬物製造に従事している者も受講できる「漬物製造管理講習会」として開催することになった。受検資格は、全漬連会員に限定している。 試験同様、講習会も各ブロックで実施する。受講料は1万円。
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