栃木県漬物工業協同組合、漬物鑑評会表彰式開催 知事賞に荒井食品「水なす漬」
荒井一好荒井食品社長（左）は福田富一栃木県知事から表彰状を直接授与された
【新潟・関東】栃木県漬物工業協同組合は11月24日、「漬物鑑評会表彰式」を宇都宮市内のホテルで開催した。荒井食品「水なす漬」が栃木県知事賞を受賞、荒井一好社長が福田富一知事から表彰状を授与された。栃木県の漬物生産額は全国2位。当日は朝から11月としては1962年以来、54年ぶりの早い初雪となり思い出に残る表彰式となった。 同組合は、県産漬物の品質向上と製造技術改良の促進、県の漬物業界の振興に寄与することを目的として10月18日に県産業技術センター官
