大豆加工品の「遺伝子組換えでない」表示 業界団体が撤廃要請

農産加工 ニュース 2018.08.24 11751号 01面

 豆腐、納豆、味噌、植物タンパクなど大豆加工・卸業者の業界団体は20日、日本豆腐協会で原料大豆の「遺伝子組換えでない」表示について消費者庁に要望する内容を取りまとめた。「組換えでない」表示が認められる条件が、現行制度の「意図せざる混入」の許容率「5%以下」から、「不検出」へ引き下げるよう求められたのを受け、現実的ではないとして「組換えでない」表示の撤廃を要請することに決まった。(小島麻由美)  日本豆

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