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秋本食品、漬物グランプリ受賞「ぶっかけオクラ」ロングセラー商品に育成へ

農産加工 ニュース 2018.10.12 11777号 05面

伊東織恵係長
伊東織恵係長

漬物グランプリ2018で最高賞のグランプリを受賞したぶっかけオクラ
漬物グランプリ2018で最高賞のグランプリを受賞したぶっかけオクラ

 秋本食品が11年春に発売した「ぶっかけオクラ」が、漬物業界最大のイベントとして4月に開催した漬物の日本一を決める「漬物グランプリ2018」で最高賞のグランプリを受賞した。これを機にロングセラー商品に育成していく。

 同社には発売から25年以上たち、時代に合った味とパッケージデザインを追求しリニューアルを繰り返してきた超ロングセラー商品「あとひきだいこん」がある。独特の心地よい歯触りと、程よい甘さが後を引く糖しぼり大根の元祖的存在として広く認知されている。ぶっかけオクラもあとひ・・・
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