東京中央漬物、豊洲移転も順調 上半期5.7%増に

農産加工 ニュース 2018.12.03 11803号 03面
皆川昭弘社長

皆川昭弘社長

 東京中央漬物は11月22日、東京都内のホテルで「第62回荷主共和会総会」を開催、漬物、惣菜メーカーなど60社以上の100人ほどが参加した。皆川昭弘社長はあいさつで、築地市場から豊洲市場へ移転しちょうど1ヵ月半が経過し、業務が順調だと報告した。10月の移転による売上げの減少が懸念されたが変化はなかった。4~10月の上半期の売上げは、梅干しがけん引して、前年同期比5.7%増で、同1億5000万円増だった。  皆川社長は豊洲市場について「青果市場の脇に湾岸

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