日本製粉、家庭用小麦粉・ミックス値上げ

小麦加工 ニュース 2018.11.14 11795号 02面

 日本製粉は12日、家庭用の小麦粉とミックスの製品価格を19年1月4日出荷分から改定すると発表した。輸入小麦の政府売渡価格が10月1日から引き上げられるとともに、物流費、包材費なども上昇しており、これらの価格変動に対して企業努力だけでは吸収できなくなったため。家庭用小麦粉が約1~3%、家庭用ミックスが約2~3%引き上げる。  (久保喜寛)

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