日清製粉グループ、高校生料理コンクール開催 最優秀賞に秋山絢香さん

 日清製粉グループが協賛する「第49回FHJ-日清製粉グループ全国高校生料理コンクール」の受賞者が決定した。同コンクールは、全国高等学校家庭クラブ連盟(FHJ)が主催。今年は「みんなの笑顔がひろがる私の自慢料理~小麦粉と身近な食材を使って作る私のアイデアレシピ~」をテーマにレシピを募集。応募総数266校7149作品の中から岐阜県立恵那高等学校の秋山絢香さんの「ごへいピザ」が最優秀賞に選ばれた。日清製粉グループ創業の地・群馬県館林市にある製粉ミュージアムで17日に表彰式を行う。

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