幸楽苑ホールディングス・新井田社長 上期V字回復手応え
新井田昇代表取締役社長
幸楽苑ホールディングスの新井田昇代表取締役社長は、19年3月期上期（4～9月）のV字回復に「良い流れとなってきている」と説明。通期に向けても「主力のブラッシュアップなど、当社の強みや味、ブランディングによって、創業者精神を受け継ぎ、持続的成長を目指す」（新井田社長）考えを示した。 同社は4月に「味の改革」「筋肉質な経営」「資産を活用したマネタイズ」の三つを柱に掲げ、「新幸楽苑」としてスタートを切った。期初計画において餃子無料券の廃止や営業時間の短縮
