力の源カンパニー、日仏友好160周年記念でコラボ麺提供
試食会後の集合写真
ラーメン店「一風堂」などを展開する力の源カンパニーは、新横浜ラーメン博物館と共同で「日仏友好160周年記念コラボ麺企画 PARIS RAMEN ZUZUTTO2018」を実施する。これは日仏の食文化交流を目的としたもの。2014年にフランス・パリで開催した「PARIS RAMEN WEEK ZUZUTTO」に参加したラーメン店4店が再集結し、各店舗がフランス産小麦を使った麺の限定ラーメンを12月1日から提供していく。 同企画は、フランスの食文化を日