日清食品、「神田まつや」監修の鶏南ばんそば発売
日清食品は24日、タテ型カップ麺「神田まつや 鶏南ばんそば」=写真=を発売する。同品は、明治17年創業の老舗「神田まつや」監修によるこだわりのカップ麺としてこれまでに4回発売しており、年越しそばとしても好評を得ているもの。 同品は「神田まつや」の6代目・小高孝之氏監修の下、「神田まつや」の特徴の本節、宗田節などから取っただしと甘辛いかえしを合わせた、若干濃いめのつゆを再現した。具材にはボリュームのある大ぶりな炭焼鶏肉とネギを入れ、別添の特製ゆず七味
