日清製粉グループ、新規ワークショップ開始 製粉技術分かりやすく

小麦加工 ニュース 2019.01.09 11817号 07面

 日清製粉グループは、発祥の地の群馬県館林市にある企業文化施設の製粉ミュージアムで手軽に製粉工程が楽しめるワークショップ“製粉ラボ教室”Ver.IIを開始する。これは、14年からミニチュア版の機械を使って手軽に製粉工程を体験できるワークショップ“製粉ラボ教室”をパワーアップしたもの。新規ワークショップを通して、小中学校の社会科見学や一般生活者向けに、広く社会教育資源としてPR活動を行い、製粉技術の一端を分かりやすく紹介していく。また、同グループのCSR活動の一環として定着を図

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