製粉協会、新年賀詞交換会を開催 社会的使命全う
山田貴夫会長
製粉協会は7日、東京都内の製粉会館で新年賀詞交換会を開催した。山田貴夫製粉協会会長（日清製粉社長）は、「製粉業界は日本国民の主要食品を担っていることから、消費者ニーズに応えながら小麦粉の安定供給を図るという、社会的使命を全うしていかないといけない」と会員に向けて年頭のあいさつをした。 また、山田会長は「三つの課題についてしっかりと取り組まなければならない」とした。 第一の課題は、「国際貿易協定への対応」で、TPP11と日E
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