日本製粉、モバックショウに出展 時短・簡便などパン用小麦粉新製品披露
新製品「パノヴァッション」の汎用性の高さをアピールした
日本製粉は20～23日、千葉・幕張メッセで開催された「2019モバックショウ（第26回国際製パン製菓関連産業展）」に出展し、同社製品をアピールした。今回は、「パンいっぱいの幸せを『Bread'ful Life（ブレッドフル ライフ）』」をコンセプトに、ベーカリー向け・パティスリー向けの商品を紹介した。ブースは、「カラダにおいしく、作り手にやさしく」をテーマに、健康、時短・簡便、新提案の三つのコーナーを設けた。 健康コーナーでは、パンカテゴリーでニー
