パスタ・パスタソース特集:メーカー動向=奥本製粉 18年販売実績6%増

小麦加工 特集 2019.03.06 11844号 11面

 ●「食物繊維たっぷりスパゲッティ」リニューアル  奥本製粉の18年(1~12月)販売実績は、7300t(前年比6%増)と順調に推移した。  商品別動向は、ロングパスタの家庭用が宅配向けと流通向けPB商品の新規採用があったことから前年比8%増となった。業務用は、加工メーカーへの追加導入などがあり、同4%増となった。  ショートパスタの家庭用は、宅配向け製品の減少、SMへの納入減少などで同13%減と苦戦した

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