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明星食品、赤坂榮林監修の中華三昧 酸辣湯麺を発売 新たにポークチップ

小麦加工 ニュース 2019.03.15 11849号 10面


 明星食品は4月1日、酸辣湯麺の名店「赤坂榮林」監修のカップ麺「明星 中華三昧タテ型 ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺」=写真=を新発売する。同品は、同店の人気メニューを商品化し、18年10月に発売したところ、好評を得たことから、麺と具材を増強して販売するもの。同社独自の技術を生かしたノンフライ麺と、同店の爽やかな酸味と辛みを再現したスープ、ふわふわのかきたまがたっぷり入ったクセになる味わいとした。税抜き希望小売価格210円、全国で販売する。

 商品特徴は、麺の中心がしっかりとしなが・・・
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