アサヒビール、ニッカの技術で麦焼酎開発 独自提案を加速
左から米沢透氏、佐久間正氏、田中光氏
アサヒビールは、本格焼酎の独自提案を加速する。グループの製造会社ニッカウヰスキーの洋酒技術を生かした「ニッカ・ザ・麦焼酎」を27日に発売する。 複数の蒸留法の採用やウイスキーだるでの貯蔵、ブレンドなど洋酒で培った知見を生かし、従来にない麦焼酎として商品化した。「焼酎や洋酒のユーザーにワクワクしながら楽しんでもらいたい」（米沢透マーケティング第二部長）と意気込む。RTDに続き焼酎分野でも独自の存在感を示し、総合酒類メーカーとしての地位を強化したい考え
