アサヒビール、業務用クラフトビールを拡大

酒類 ニュース 2017.07.28 11565号 01面
東京隅田川ブルーイングの安保昌俊社長(左)と 松岡智仁醸造責任者

東京隅田川ブルーイングの安保昌俊社長(左)と 松岡智仁醸造責任者

 アサヒビールは、業務用向けのクラフトビール事業を拡大する。10億円を投資して、茨城工場内に「茨城マイクロブルワリー」を9月に新設。クラフトビールの製造量を現在の5倍に増やす。同月12日から東京23区内を対象に販売を開始する。17年末に100店、18年末には300店への導入を目指す。  製造を担う東京隅田川ブルーイング社長でもある安保昌俊アサヒビール生産本部長は「アサヒは東京第1号の地ビールとして、これまで150種に及ぶクラフトビールのレシピを開発して

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