全国包装米飯協会、総会開催 パックご飯順調 さらなる伸び期待
佐藤功会長
全国包装米飯協会は5月22日、東京都内で18年度定時総会を開催した。佐藤功会長（佐藤食品工業会長）は、パックご飯（無菌包装米飯）について、「昨年の30年ぶりの値上げは一般メディアでも報道されたにも関わらず、順調に伸びを維持している。生活スタイルの変化などに対応しており需要は底堅い。今後も成長させていきたい」とあいさつした。 今年度は包装米飯の啓もう普及に向けた情報提供を行っていくほか、輸出に向けた賞味期限延長技術の開発を積極化する。
