アサヒビール、透明な発泡酒「クリアクラフト」登場
アサヒビールは液色が透明な発泡酒「クリアクラフト」（樽詰10L）のテスト販売を、グループの直営4店舗でスタートした。「涼しげな印象を与え、最盛期を目前に“これまでにない驚き”を提案する」（同社）。今後は、店舗でのアンケート結果などを商品開発に反映させ、8月末までに中身をブラッシュアップする考え。昨年から始めたビール類の新たな需要創出の可能性を探る取組みの一環だ。 「クリアクラフト」は、ビール系新ジャンルの製法をベースに、着色しない原料を使うことで、
