ジンは香りの交響曲 ペルノ・リカール・ジャパン、「モンキー47」創業者がセミナー

アレクサンダー・シュタイン氏

アレクサンダー・シュタイン氏

 「つくりたかったのはアロマ(香り)の交響曲。そのためにはジンが一番自由だった」と語るのは、ドイツ産のプレミアムクラフトジン「MONKEY47(モンキー47)」のブランド創業者アレクサンダー・シュタイン氏。輸入販元のペルノ・リカール・ジャパンが8日に東京都内で行ったバーテンダー向け特別セミナーで明らかにした。  シュタイン氏はドイツ出身。米国のノキアに勤めた後、理想とするクラフトジンを造るためブラックフォレスト蒸留所を08年に設立した。英国空軍のモンゴ

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